Obiad dla opornych

Agnicha

Zakładam taki wątek
Proszę o pomysły na obiady - proste, nie skomplikowane, nie wymagające dużego udziału sił i intelektu.
Pomysł... na przykład zupa kalafiorowa, placki ziemniaczane itp
Brak mi pomysłów, sił i chęci

TecumSeh

O, wątek dla mnie:)
A w kwestii formalnej - taki temat może w ogólnej? Będą widzieć też niezalogowani, co w perspektywie przyciągania ludzi z zewnątrz ma wielkie znaczenie.
Kto przyjdzie jak będą widoczne trzy tematy na krzyż?
Ale to tylko moja sugestia, nic nie zmienię bez Twojej zgody:)

Paulina

A jest tu już @Gloria ?
Ona ma zwykle rozpiskę na cały tydzień.

Agnicha

TecumSeh powiedział(a):

O, wątek dla mnie:)
A w kwestii formalnej - taki temat może w ogólnej? Będą widzieć też niezalogowani, co w perspektywie przyciągania ludzi z zewnątrz ma wielkie znaczenie.
Kto przyjdzie jak będą widoczne trzy tematy na krzyż?
Ale to tylko moja sugestia, nic nie zmienię bez Twojej zgody:)

Z chęcią ale ja tego jeszcze nie potrafię zrobić

TecumSeh

Agnicha powiedział(a):

TecumSeh powiedział(a):

O, wątek dla mnie:)
A w kwestii formalnej - taki temat może w ogólnej? Będą widzieć też niezalogowani, co w perspektywie przyciągania ludzi z zewnątrz ma wielkie znaczenie.
Kto przyjdzie jak będą widoczne trzy tematy na krzyż?
Ale to tylko moja sugestia, nic nie zmienię bez Twojej zgody:)

Z chęcią ale ja tego jeszcze nie potrafię zrobić

No ja obiadu też nie potrafię, dlatego piszę że wątek dla mnie ;-)

A co do przesunięcia do otwartej - to nic dziwnego, że nie potrafisz, bo to robi moderacja tudzież administracja. Czyli personel sprzątający ;-)

To co, przesuwamy? Yes, no, I don't care?

Agnicha

Yes

TecumSeh

Done:)

Aneczka08

pierś z kurczaka podsmażyć w kawałkach z dowolnymi przyprawami, jakie lubimy, dodać cebulkę podlać delikatnie wodą poddusić. W mięczyczasie nastawiać wodę na makaron i go ugotować. Jak kurczak miękki dodać paczkę szpinaku (jak rozmrażam i daję nie takie całkiem rozmielony) . Posolić, popieprzyć, można dać ze 2 ząbki czosnku rozgniecione jak ktoś lubi. jak się poddusi wlać 250 ml smietanki słodkiej 12 lub 18. Chwile podgrzać nie gotować już za bardzo i finito. U nas hit.

Katarzyna

Najłatwiejszy obiad to zupa, która została z wczoraj. Gotuję zupę na dwa dni, więc jest jeden dzień spokoju od gotowania.

TecumSeh

Aneczka08 powiedział(a):

pierś z kurczaka podsmażyć w kawałkach z dowolnymi przyprawami, jakie lubimy, dodać cebulkę podlać delikatnie wodą poddusić. W mięczyczasie nastawiać wodę na makaron i go ugotować. Jak kurczak miękki dodać paczkę szpinaku (jak rozmrażam i daję nie takie całkiem rozmielony) . Posolić, popieprzyć, można dać ze 2 ząbki czosnku rozgniecione jak ktoś lubi. jak się poddusi wlać 250 ml smietanki słodkiej 12 lub 18. Chwile podgrzać nie gotować już za bardzo i finito. U nas hit.

O, ja robię praktycznie tak samo, tylko z krojonym dorszem:)

Nowa

U mnie dziś żurek
Składniki
2 torebki zurku
Marchw
Pietruszka
Seler
Przyprawy
Jajka ugotowane
Wędlina i kawałek kości wędzonych
Wykonanie
Gar 6 litrów wlewam wody wrzucam kości listek ziele angielskie zastawiam warzywa obieram kroję dokładam, kiełbasę kroję podsmażam do ugotowanych warzyw dokładam wędline podsmażoną, dolewam rozrobiony żurek z łyżką mąki i wodą lub mlekiem doprawiam do smaku i dodaje te jajka ugotowane pokrojone jak komu pasuje to tak w skrócie
Za żurek z torebki nie bijcie nie umiem robić zakwasu , no i miało być na szybko

Nowa

Sałatka niby grecka
Składniki
Ser podpuszczkowy
Pomidor
Cebula
Kapusta pekińska
Olej sól pieprz
Wykonanie
Ser kroję w kostkę, dodaje pokrojoną cebulę,może być też szczypior por itp,pomidora też pokrojonego można obrać ze skórki, i pokrojoną kapustę mieszam doprawiam olejem wymieszanym z pieprzem , czasem cukrem , sokiem z cytryny i z solą- soli mało bo ser mam zazwyczaj slonawy

AgataZi

Ja też z tych opornych i zakwasu jeszcze nigdy nie robiłam. Ja zakwaszam cytryną. Można też kwasem z ogórków kiszonych, ostatecznie kwaskiem cytrynowym. Zdrowiej i szybciej w moim przypadku bo po torebki to do sklepu bym musiała polecieć...

Nowa

Ja zakupy robię raz na miesiąc , i tak kupuję żeby to było przez mięsiac dodatkowo nie potrafię dobrać przypraw odpowiednio tak więc żurek mam z torebki , a że go gotujemy raz na miesiąc lub rzadziej ...

Nowa

A w tej sałatce niby greckiej wszystko zastępuje , no prawie wszystko
NIE ZMIENNY JEST TYLKO SER podpuszczkowy , reszta co mam to dodaje , czasem są to tylko pomidory ser olej pieprz i cebula

Agnicha

@Nowa duża inspiracja... dzięki

Dziś mój sukces.
Gotuję rosół i zrobiłam kapslony co kolwiek to oznacza ))
aniagotuje.pl/przepis/kapsalon

Uwierzcie, że naprawdę to mega wyczyn

Nowa

Agnicha powiedział(a):

@Nowa duża inspiracja... dzięki

Dziś mój sukces.
Gotuję rosół i zrobiłam kapslony co kolwiek to oznacza ))
aniagotuje.pl/przepis/kapsalon

Uwierzcie, że naprawdę to mega wyczyn

Ja Ci wierzę , na prawdę,

Aneczka08

@nowa zakwas przy serach podpuszczkowych to jest żłobek kulinarny.

Nigella

U mnie dzis watróbka drobiowa
I zupa chrzanowa z jajem

Paulina

Katarzyna powiedział(a):

Najłatwiejszy obiad to zupa, która została z wczoraj. Gotuję zupę na dwa dni, więc jest jeden dzień spokoju od gotowania.

O tak! Taki będzie jutro
A dziś żurek i risotto.

Rejczel

@Nigella jak się robi zupę chrzanowa?
U mnie dziś krupnik - wczoraj ugotowałam wielki gar. Na drugie: ziemniaki puree i buraczki na ciepło. Mąż zamarzył do tego sznycelki, zapytał czy to nie przesada i czy mu zrobie, no ba, jaki to problem więc na ochotnika poleciał po mięso mielone.

Agnicha

Sznycelki z cebulką prawda? Jakby mi ktoś zrobił to też bym zjadla

Rejczel

U mnie z czosnkiem. Teściowa robi z cebulką a mąż woli moje więc trzymam się swego patentu.

Aneczka08

Ale sznycelki z mielonego??to mielone u nas się nazywa, sznycel to ze schabu lub piersi. Takie tam językowe regionalizmy.

Shrekowa

Agnicha powiedział(a):

Zakładam taki wątek
Proszę o pomysły na obiady - proste, nie skomplikowane, nie wymagające dużego udziału sił i intelektu.
Pomysł... na przykład zupa kalafiorowa, placki ziemniaczane itp
Brak mi pomysłów, sił i chęci

Pizza z dowozem

Rejczel

U mnie się tak na to mówiło, więc ja już z tymi sznycelkami zostanę do śmierci Nigdy kotlety mielone czy mielone. Jakoś tak...

Agnicha

Mielone to w bułce

Aneczka08

aaaa mielone bez bułki to sznycelki. ech ciągle się człowiek uczy.

Rejczel

Z krateczkąna wierzchu zrobioną nożem.

EluniaSylwia

Chili con carne w formie zupy.
Zupa gulaszowa
Kurczak na ryżu
Ryba podduszona na warzywach
Makaron z tuńczykiem i pomidorami

Nowa

Rejczel powiedział(a):

@Nigella jak się robi zupę chrzanowa?
U mnie dziś krupnik - wczoraj ugotowałam wielki gar. Na drugie: ziemniaki puree i buraczki na ciepło. Mąż zamarzył do tego sznycelki, zapytał czy to nie przesada i czy mu zrobie, no ba, jaki to problem więc na ochotnika poleciał po mięso mielone.

Ja robię tak
Wywar z jakiejś wendzonki ,serwatka z twarogu / lub maślanka, zagotuje z listkiem zielem angielskim itp dodaje celem zagęszczenia jajka rozmieszane z maka i śmietaną jak tylko zaczyna pyrkac wyłączam dodaje starty chrzan przykrywam , postoi próbuje jak za mało chrzanu dokładam, tylko wcześniej sole ma się rozumieć i trochę przyprawiam , podaje albo z sami jajkami gotowanymi albo jeszcze z jakimś miesiwem najlepiej wędzonym